大盘鸡拌面,比餐厅还美味的家常做法 #一日三餐美味解决方案
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/7
点击查看大图 姜蒜切大块炝锅,放入鸡肉块不断煸炒出鸡油
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2/7
点击查看大图 倒入100克酱香汁,翻炒入味上色,喜欢吃辣的用香辣汁
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3/7
点击查看大图 翻炒以后的香味就很浓郁了,倒入500克清水,大火煮开,转小火炖煮10分钟
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4/7
点击查看大图 倒入土豆和胡萝卜,和鸡肉一起炖煮入味,大概也是10分钟
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5/7
点击查看大图 倒入青红椒片,转大火翻炒收汁2分钟,顺便煮个面
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6/7
点击查看大图 将大盘鸡连同汤汁一起浇在面上,搅匀开吃吧!
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最后一步
点击查看大图 这是一道能让你吃出风格,吃出水平的超美味下饭菜,喜欢的朋友可以和我一起喊出它的名字:【大盘鸡】
小贴士
✅ 关于加水还是加啤酒?当然是啤酒🍺更香啊,能整2口的朋友一定要试试! ✅ 配菜的切法是什么?切大块,统统切大块,不要小丁,吃起来不过瘾!😋 📣 调味上有2个选择,喜欢吃辣口的就用香辣汁,不吃辣就用酱香汁,都是黄肖氏的,酱汁里自带香辛料-丁香、草果、八角、花椒,都用来做鸡肉必备的提香神器了。
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发布于 2022-04-26
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