【洋葱培根咸味司康】
36899人浏览 · 483人收藏 · 人做过
时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/13
点击查看大图 洋葱125G和培根95G切丁(方子是换算过的,我一次炒了三倍量)。
-
2/13
点击查看大图 锅内喷一点点底油防粘,放入培根丁煸炒至金黄色。
-
3/13
点击查看大图 放入洋葱丁,不停翻炒至糖化,呈现透明状态,有些焦糖色。放凉备用。
-
4/13
点击查看大图 低筋面粉250G,细砂糖15G,盐4.5G,泡打粉2.5G混匀。
-
5/13
点击查看大图 加入淡奶油200G。
-
6/13
点击查看大图 用叉子扒拉成碎粒状,不要划圈搅拌。
-
7/13
点击查看大图 加入步骤3准备好的培根洋葱丁。
-
8/13
点击查看大图 拌至无干粉的状态,同样,不要搅拌,不要揉搓,无干粉则停手。
-
9/13
点击查看大图 分割成9个剂子,略微团成球后压成厚圆饼。
-
10/13
点击查看大图 芝士片切成小方块状,放在圆饼上面。
-
11/13
点击查看大图 送入预热好180℃的烤箱中层,烤25分钟(中途在表面盖锡纸防止芝士片烤焦)。
-
12/13
点击查看大图 成品~
-
最后一步
点击查看大图 成品~
小贴士
So easy!都在过程描述里啦~
4/13
展开全部13个步骤
发布于 2022-04-25
换一个做法相关分类
相关推荐