幸福的锅贴儿
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/7
点击查看大图 1、面粉倒入和面机
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2/7
点击查看大图 2、揉面10分钟
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点击查看大图 3、牛里脊洗净,放入海氏HM510和面机料理机的料理杯中,加入姜末,料酒,蚝油,生抽,淀粉,搅拌30秒。
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4/7
点击查看大图 4、把面团切成小剂子,擀成饺子皮大小。
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5/7
点击查看大图 5、面团中间放上馅儿,对着一捏,两边不封口。
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6/7
点击查看大图 6、平底锅刷油,将锅贴儿煎至底部金黄。7、倒入清水至锅贴儿1/2处,盖好盖子,开大火煎。
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最后一步
点击查看大图 8、煎至水干,锅贴儿就做好了。
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展开全部7个步骤
发布于 2022-04-25
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