农家一碗香
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
肥肉
25g 、
瘦肉
100g 、
青辣椒
150g
、
红辣椒
50g 、
鸡蛋
2个 、
姜片
2片 、
大蒜
4瓣 、
葱段
1根
、
料酒
15ml 、
老抽
15ml 、
生抽
15ml 、
蚝油
5ml 、
盐
适量 烹饪步骤
-
1/5
下入猪肉炒出油脂
-
2/5
再放入大蒜爆出香味
-
3/5
再加入辣椒翻炒
-
4/5
辣椒断生后加入荷包蛋和蒜苗（荷包蛋要切块）
-
最后一步
加入生抽盐蚝油翻炒即可
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2022-04-24
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