唇齿留香，自制家庭版五香茶叶蛋！

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  鸡蛋洗净，凉水下锅煮8分钟。

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  出锅凉水冷却。

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  用小刀把鸡蛋表面拍碎，放入锅中

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  再放入准备好的食材，加入足量的水。(家里正好没有桂皮就没放，如果有加了味道更佳)

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  红茶叶可以用茶包包起来

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  生抽，老抽，盐也一起放入。

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  大火煮开

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  小火炖15分钟，关火焖2小时以上。

• 最后一步
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  建议头一天煮，煮好后焖到第二天吃，更入味！色香味俱全！

发布于 2022-04-22

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