金钱小面包
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好材料
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点击查看大图 除黄油外所有材料全部放入厨师机桶内
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点击查看大图 揉至能拉出厚膜加入软化好的黄油
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点击查看大图 继续揉至能拉出薄膜即可,收圆放入容器中发酵至两倍大
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点击查看大图 发酵好的面团取出轻拍排气
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点击查看大图 分成8克一个的小剂子
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点击查看大图 揉圆放入八寸披萨盘中
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点击查看大图 全部做好放入烤箱二次发酵
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点击查看大图 发酵好的面包胚取出刷上一层蛋液
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点击查看大图 撒一层白芝麻
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点击查看大图 放入预热好的烤箱170度15分钟
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点击查看大图 上色满意后记得盖锡纸
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点击查看大图 烤好的面团取出
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点击查看大图 成品图
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点击查看大图 成品图
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最后一步
点击查看大图 成品图
小贴士
时间温度仅供参考
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展开全部17个步骤
发布于 2022-04-22
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