云南小锅米线(快手菜)
11.4万人浏览 · 417人收藏 · 人做过
时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/6
云南米线提前泡发好；肉末用葱姜碎、料酒、生抽、胡椒粉腌制；豆芽、韭菜洗净，韭菜切成和豆芽差不多的长短；云南小锅米线的灵魂是酸腌菜，某宝上可以买到；
-
2/6
水烧开，下入肉末，再次煮开；
-
3/6
煮开后下入米线、酸腌菜、生抽一勺，蚝油一勺，老抽半勺，鸡精半茶匙，适量盐调解咸淡，煮5分钟；
-
4/6
加入豆芽和韭菜，烫熟即可关火。
-
5/6
淋入一勺辣椒油；
-
最后一步
小锅米线煮好啦，连锅端上～
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2022-04-22
换一个做法相关分类
相关推荐
-
space 榨菜丝炒肉片4017人看过 -
space 简易版家熬鱼5993人看过 -
space 椰蓉司康#春日露营#40513人看过 -
space 快手早饭～栗子面小窝头3449人看过 -
space 【宝宝辅食】苹果水34682人看过 -
space 大仙美食课堂之手抓饼锅盔4600人看过 -
space 20250415 星期二 农历三月十八 选择做早餐 生活就会充实一些 早餐 先蒸土豆🥔和贝贝南瓜🎃 菜场买的牛排 今天用黄油煎牛排蘑菇🍄🟫 把蒸熟的小土豆也煎了一下 汪汪送来的蓝莓🫐 牛油果🥑切片配上酸奶 山姆买的果干坚果欧包 切片后放空气炸锅180度8分钟 泡杯黑咖啡鲜牛奶简简单单一餐 安利本地美食 B妈小厨 -
space 晚餐WangSarry
