#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#青椒莴笋炒鳝片
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鳝鱼去骨后冲洗一下
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点击查看大图 切成片
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点击查看大图 放入料酒
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点击查看大图 拌匀去腥
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点击查看大图 生姜切片
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点击查看大图 辣椒去籽
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点击查看大图 切块
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点击查看大图 莴笋切成菱形片
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点击查看大图 锅中放油烧热后放入姜片炒香
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点击查看大图 放入鳝片
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点击查看大图 大火翻炒
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点击查看大图 炒至变色
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点击查看大图 放入辣椒和莴笋
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点击查看大图 继续大火炒熟
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点击查看大图 放入蚝油、川辣汁
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点击查看大图 拌匀出锅装盘
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最后一步
点击查看大图 成品图
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展开全部17个步骤
发布于 2022-04-21
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