萝卜牛杂
123470人浏览 · 3556人收藏 · 人做过
时间:30分钟
食材清单
萝卜
500克 、
牛杂
250克
、
生姜
4片 、
香叶
2片 、
八角
3克 、
冰糖
适量 、
料酒
适量 、
蚝油
适量 、
生抽
适量 、
豆瓣酱
1.5勺 、
辣椒
适量 、
蒜叶
适量
、
桂皮
一小块 、
橘皮
适量 、
料酒
适量 烹饪步骤
-
1/4
萝卜洗干净切块,牛杂洗干净,姜,辅料准备好
-
2/4
把除了萝卜,蒜叶以外的所有材料放入电饭煲,按炖汤模式,一直煮就可以了。
-
3/4
点击查看大图 牛杂炖烂了就可以加入萝卜块,加一勺半的豆瓣酱,继续炖
-
最后一步
点击查看大图 等萝卜差不多烂了,把香料挑出来,倒入炒菜锅大火收汁,加入蒜叶,盐,味精调味就可以出锅了。
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2022-04-21
换一个做法相关分类
相关推荐