丝瓜鸡蛋汤

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  鸡蛋打散，葱姜切段，丝瓜滚刀切好备用。

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  先把鸡蛋煎好放一旁备用

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  热油下锅放入姜片，然后放入丝瓜炒软，这里可以加入一些白玉菇也可增加鲜味儿。

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  丝瓜炒软加入适量开水，滚开后放入鸡蛋，加点盐进去

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  这里我放了一些虾米，没有准备白玉菇，放一些白玉菇进去应该也挺好吃

• 最后一步
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  完成，出锅

发布于 2022-04-20

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