腐皮糯米卷
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时间：30分钟
食材清单
糯米
2勺 、
香菇
8朵 、
五花肉
250克 、
头层腐皮
4张
、
香肠
3根 、
海米
100克 、
西芹
半根 、
蚝油
1勺 、
生抽
1勺 、
盐
5克 、
胡椒粉
1勺 、
葱花
100克 、
糖
5克 、
鸡精
1勺 烹饪步骤
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1/13
点击查看大图 热锅冷油放入五花肉煸炒。
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2/13
点击查看大图 五花肉炒出油脂
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3/13
点击查看大图 放香肠丁、海米炒出香味。
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4/13
点击查看大图 加入香菇丁、胡萝丁、西芹丁炒至断生。
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5/13
点击查看大图 加入盐1勺、蚝油1勺、胡椒粉、糖、鸡粉煸炒入味。
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6/13
点击查看大图 加入2勺糯米饭
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7/13
点击查看大图 煸炒均匀，再加入生抽上色，撒上葱花。
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8/13
点击查看大图 头层腐皮
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9/13
点击查看大图 放上糯米饭，先把两边折起。
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10/13
点击查看大图 再从中间卷上。
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11/13
点击查看大图 切成小卷。
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12/13
点击查看大图 吃时用油锅煎至两面金黄。
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最后一步
点击查看大图 尝一个，比茶楼好吃，可做早点，可当下午茶点。
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展开全部13个步骤
发布于 2022-04-20
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