柏翠面包机吐司面包
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/8
点击查看大图 依次放入牛奶,鸡蛋,奶粉,白砂糖和盐巴对角放,(嫌后放油麻烦的这里就可以放油),接着铺上高筋面粉,酵母
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2/8
点击查看大图 放入面包桶中,按和面13分钟
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3/8
点击查看大图 加入黄油,按iMix和面20分钟
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4/8
点击查看大图 葡萄干加入预投盒
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5/8
点击查看大图 按欧式面包,重量700,烧色选浅色
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6/8
点击查看大图 发酵不满意时,在发酵快结束时可以暂停10-20分钟
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7/8
点击查看大图 不喜欢硬皮所以包了层锡纸
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最后一步
点击查看大图 完成,包了锡纸颜色比较浅,是我要的薄皮吐司面包
小贴士
1.没有追求拉丝面包的可以忽略第2和第3步,在第一步中加油,点开始就可以了 2.面包机为柏翠面包机 3.面包机面包皮太厚的可以加包锡纸
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2022-04-19
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