美味下饭！不用一滴水的啤酒鸭，进来教你做！

Name: 美味下饭！不用一滴水的啤酒鸭 ，进来教你做！
Ingredients: 啤酒 1瓶; 鸭 半只; 小米辣泡椒 10颗; 姜 5片; 蒜 2瓣; 豆瓣酱 一大勺; 味极鲜 适量; 白糖 两勺; 二荆条 3个; 盐 适量

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时间：30分钟

食材清单

啤酒 1瓶、

鸭半只

、

小米辣泡椒 10颗

、姜 5片、蒜 2瓣、豆瓣酱一大勺、

味极鲜适量

、白糖两勺、

二荆条 3个

、盐适量

烹饪步骤

小贴士

1、无论是鸭腿还是整只鸭子，都要斩大块。 2、中大火，少许油煸炒即可，一定要将鸭油炒出。 3、用啤酒代替料酒和水，所以啤酒的量一定要足够把所有鸭肉块都没过，啤酒也最好选择清香型的，不推荐苦味特别重的。

4/10

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发布于 2022-04-19

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