韭菜盒子
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时间：30分钟
食材清单
面团部分：
、
中筋面粉
200g 、
水
100-110克 、
盐
3克 、
馅料部分：
、
韭菜
180克 、
粉丝（提前泡好）
100克
、
虾皮
15g 、
鸡蛋
3个 、
麻油
10克 、
食用油
10克 、
盐
3克 烹饪步骤
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1/8
点击查看大图 将面团部分所有材料混合，揉成一个光滑的面团。
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2/8
点击查看大图 均匀分成六份，醒面10分钟
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3/8
点击查看大图 将韭菜和粉丝切成小段，将馅料部分除鸡蛋外所有食材放入锅中翻炒断生。
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4/8
点击查看大图 将炒好的3个鸡蛋拌入
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5/8
点击查看大图 将其中一个面团擀成13cm的圆形
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6/8
点击查看大图 包入馅料，捏成自己喜欢的形状
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7/8
点击查看大图 或蒸或煎都可以
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最后一步
点击查看大图 开吃～配点小米粥或五谷杂粮米糊都很棒
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2022-04-19
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