酱拌三丝
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 胡萝卜和青笋最好用刀切更好吃,青笋用适量的盐腌制2分钟后用水洗净沥水,胡萝卜和过下水去除生味。
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点击查看大图 把米线、胡萝卜和青笋放入盆里,放入烫熟的韭菜、盐、小米辣姜蒜泥、辣椒酱和豆瓣酱各一勺 、香菜、糖、酸醋、酱油、蚝油、花椒和芝麻油 拌匀即可。
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点击查看大图 拌好后装盘加入冰块麻辣又凉爽!
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最后一步
点击查看大图 成品
小贴士
煮好的米线冷水冲洗后放入冷水里泡两分钟要不然容易粘稠
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展开全部4个步骤
发布于 2022-04-18
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