两款春季美颜茶—蔓越莓桃胶炖奶&桃花蔓越莓花果茶

Name: 两款春季美颜茶—蔓越莓桃胶炖奶&桃花蔓越莓花果茶
Ingredients: ###蔓越莓桃胶炖奶###; 桃胶 20克; 水 适量; 牛奶 200ml; 冰糖 15克; 美国蔓越莓干 10克; 桃花 1朵; ###桃花蔓越莓果茶###; 美国蔓越莓干 20克; 冰糖 15克; 干桃花 3克; 美国蔓越莓汁 50ml; 温开水 300ml

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难度：切墩(初级) 时间：30分钟

食材清单

###蔓越莓桃胶炖奶###

、桃胶 20克、水适量、牛奶 200ml 、冰糖 15克、

美国蔓越莓干 10克

、桃花 1朵、

###桃花蔓越莓果茶###

、

美国蔓越莓干 20克

、冰糖 15克、

干桃花 3克

、

美国蔓越莓汁 50ml

、

温开水 300ml

烹饪步骤

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20克桃胶，倒入适量清水，泡发24小时
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至完全涨发无硬芯
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用手碾碎，挑出黑色杂质
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取适量桃胶于炖盅内，加入冰糖和美国蔓越莓干
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倒入牛奶至与碗沿齐平
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汤锅注水放入炖盅
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盖上盖子隔水炖30-40分钟
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花茶壶中放入美国蔓越莓干、冰糖和干桃花
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倒入50ml美国蔓越莓汁
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再倒入300ml温开水
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炖奶炖好后表面装饰上一朵鲜桃花
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花茶壶点火
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微火加热
最后一步
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两款春季养颜茶就做好啦

小贴士

1、桃胶的泡发时间较长，建议头一天泡发第二天使用； 2、桃胶泡发后会有很多黑色的杂质浮出，这是桃树上的油脂中包含的灰尘，需要手动挑出并清理干净； 3、花茶不建议大火煮，会造成维生素的流失，小火微火加热即可。

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发布于 2022-04-18

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