猪肉白菜包子
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时间:30分钟
食材清单
猪肉
300克 、
白菜
200克 、
面粉
300克 、
清水
160克 、
酵母
4克 、
盐
4克 、
生抽
3勺 、
香葱
适量 、
姜末
少许
、
白糖
10克 、
老抽
1勺 、
蚝油
1勺 、
花椒粉
半勺
烹饪步骤
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1/3
点击查看大图 把猪肉剁碎,把白菜剁碎,可以用料理机搅碎混在一起,然后加入大葱,料酒,生抽,老抽,耗油,花椒粉,五香粉适量,白糖少量,食盐,然后加入烧开的热油,最后加入香油,搅拌均匀
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2/3
发面过程不再赘述,发面过程总共需要大概三个小时。
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最后一步
包完包子后,上笼蒸包子。水开之后大火转中火,蒸约20-25分钟即可
发布于 2022-04-16
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