超美味的咖喱珍宝蟹
26747人浏览 · 450人收藏 · 人做过
时间:30分钟
食材清单
珍宝蟹
1只
、
食用油
适量 、
姜
5片 、
糖
1勺 、
大葱
1/3根 、
洋葱
1/4个 、
青椒
1-2个 、
鸡蛋
1个 、
咖喱
2块 、
水
250ml 、
淀粉
1勺 、
面粉
1勺 、
盐
1勺 、
蒜
3片 烹饪步骤
-
1/11
点击查看大图 把蟹洗净,切配菜,将青椒洋葱和大葱切配如图,还有准备生姜切丝
-
2/11
点击查看大图 一枚鸡蛋➕一勺淀粉和一勺面粉搅拌均匀
-
3/11
点击查看大图 烧开热水,把鲜活的珍宝蟹放入锅中焯水
-
4/11
点击查看大图 捞出后清洗蟹腮
-
5/11
点击查看大图 剪成小块,敲碎大蟹钳,方便食用
-
6/11
点击查看大图 油锅烧7成热,将蟹肉沾取蛋液包裹后入锅炸至金黄捞出
-
7/11
点击查看大图 另起油锅,将大葱姜丝青椒洋葱蒜爆炒至香
-
8/11
点击查看大图 加入250ml的水和2块咖喱块,煮至沸腾,加入一勺盐,一勺糖,和油炸过的蟹肉
-
9/11
点击查看大图 翻拌均匀,让咖喱包裹在每一块蟹肉上
-
10/11
点击查看大图 装盘,可以把蟹盖子多煮一会,最后装盘。
-
最后一步
点击查看大图 成品图
4/11
展开全部11个步骤
发布于 2022-04-16
换一个做法相关分类
相关推荐
-
-
#豪吉小香风 做菜超吃香#香辣肉丁豆腐11941人看过
-
#灿烂的花园 寻味外婆乡#花雕加拿大红鱼58239人看过
-
-
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#抹茶豆沙糯米凉糕15172人看过
-
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#低卡柠檬磅蛋糕20964人看过
-
-
花儿朵朵开~海绵纸杯蛋糕15888人看过
-
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#无蔗糖苹果酱10264人看过
-
-
20240521 星期二 农历四月十四 不是生活有意思、 是你爱生活它才有意思 坚持做早餐 早餐 1、虾仁炒蛋 虾仁先处理好,蛋加盐打散 锅内先焯一下虾仁 用三个鸭蛋加入虾仁加少许盐打散 锅内放油加入蛋液和虾仁 一面凝固时翻另一面炒至熟后放点葱花即可 2、手工面 蚕豆的季节抓紧时间吃点 1、手工扯面 昨天晚上揉好的面团 面粉加少许盐和水揉成面团 早上起来揉一下切成扁的大小如拇指一般小段 自己家的土豆,老家带来的笋 自己家的蚕豆剥好 夹心肉切片,四季豆理好 锅内放油先把肥肉熬出油按顺序 先炒笋、蘑菇、土豆、四季豆、肉片 翻炒变色加入煮沸的开水半锅 事先切好的面小段,用一点水扯面放入锅内 期间放入蚕豆肉 期间用铲子翻一下 烧的时候加点自己做的笋干菜 3、蒸玉米🌽、甜瓜🍈和鲜牛奶🥛
放假请来我的家乡吃 打工人的健康餐 B妈小厨 -
泡椒炒牛肉爱生活的糯米糍儿