蒜蓉粉丝生蚝
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 生蚝清洗干净。粉丝提前两个小时用凉水泡软,控干水。
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2/6
点击查看大图 大蒜切碎,葱切成葱花备用。
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点击查看大图 食用油小火加热至5分热,倒入蒜末,葱花炒香,关火盛到碗里。
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点击查看大图 往碗里加入盐,生抽,鲜辣酱,糖,香油,蚝油,搅拌均匀。
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点击查看大图 将粉丝卷在食指上一小卷,用剪子剪断,放在生蚝上,再加入准备好的酱料。
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最后一步
点击查看大图 水热,上锅蒸6分钟。趁热开吃^o^
小贴士
油不要烧太热,大蒜容易糊,一定是小火。
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发布于 2022-04-13
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