#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#香菇炸酱
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 先起锅烧油,把蒜蓉用油炸一下,盛入碗中备用
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点击查看大图 再起锅烧油,油热放入五花肉煸炒
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点击查看大图 五花肉煸炒变色出油后,放入葱姜末,翻炒均匀
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点击查看大图 再加入香菇粒,继续翻炒均匀
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点击查看大图 加入3勺葱伴侣豆瓣酱,1勺耗油,翻炒均匀
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点击查看大图 翻炒均匀后,放入300克水,1勺白糖,小火熬制15分钟,熬制浓稠,出锅撒入炸好的蒜沫
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点击查看大图 香喷喷的炸酱就好了
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最后一步
点击查看大图 自己手工制作的面条,配上炒好的香菇肉末炸酱
小贴士
五花肉用新鲜的,炸酱快熬制浓稠时,时刻注意锅底,别糊了锅底
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展开全部8个步骤
发布于 2022-04-12
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