蜂蜜嫩烤乳鸽
2.6万人浏览 · 418人收藏 · 人做过
难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
乳鸽
1只 、
洋葱
1个 、
生姜
1块 、
八角
3个 、
香叶
2片 、
腌料酱汁
如下
、
生抽
4勺 、
料酒
2勺 、
老抽
1勺 、
蚝油
3勺 、
胡椒粉
1勺 、
十三香
1勺 、
细砂糖
1勺 、
盐
2勺 、
蜂蜜
适量 烹饪步骤
-
1/6
点击查看大图 准备食材
-
2/6
点击查看大图 洋葱切丝放入容器，再加入剩下所有的材料与调味料，乳鸽剪去爪子部分，然后放入容器中，轻轻按摩方便入味
-
3/6
点击查看大图 将材料取一半塞进乳鸽的肚子里
-
4/6
点击查看大图 剩下的一半铺在烤盘上，再放上乳鸽，用吹风机将乳鸽表面吹干，烤箱预热180度烤40-45分钟
-
5/6
点击查看大图 酱汁里加入适量蜂蜜，取出乳鸽，将脚部包上锡纸，刷上蜂蜜酱汁
-
最后一步
点击查看大图 再将烤箱调整至200度复烤10-15分钟，重复1-2次，根据上色情况而定
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2022-04-11
换一个做法相关分类
相关推荐