可可爱爱的小发糕来啦
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难度：配菜(中级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 大米粉，玉米粉，普通面粉，糯米粉 1：1：1：1 加酵母 白糖 温水和面 用筷子搅拌就行 省的洗手
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点击查看大图 面和的稀一点 可流动状态 醒发一个多小时 差不多两倍大就行
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点击查看大图 模具刷油 底部铺点红枣碎 葡萄干 倒入活好的面上面再点缀一些红枣碎 放入蒸锅盖盖子醒发二十分钟 然后开大火 水开15分钟关火 先不要打开盖子 焖两三分钟再开盖子
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点击查看大图 脱模取出开吃
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点击查看大图 成品啦
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点击查看大图 大款已经迫不及待啦
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点击查看大图 开吃啦
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最后一步
点击查看大图 爪爪明显有点短
小贴士
面要稀一点 醒发因环境温度不同时间也不同 看面发到至少两倍大才可 也可放鸡蛋 红枣 葡萄干也可其他代替
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展开全部8个步骤
发布于 2022-04-10
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