快手焖烧南瓜便当

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  准备食材，南瓜洗净去皮去瓤，切块。洋葱青椒分别切丁备用。

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  锅内加一点橄榄油，中火加热，油热后先倒入洋葱翻炒。

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  炒出香味后倒入南瓜块继续翻炒。

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  等到洋葱变软变透明，倒入两勺生抽翻炒均匀。

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  不用加水，直接盖上盖子焖8分钟左右，全程中小火，中间翻动几次避免干锅。

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  等到南瓜可以用筷子轻松插透，倒入青椒再焖一分钟。

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  出锅前撒点胡椒粉就完成啦。

• 最后一步
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  搭配上自己喜欢的蔬菜，就是一份美味营养的便当，记得按时吃饭哦。

小贴士

焖好的南瓜非常软糯香甜，也是非常好的碳水来源，多做一点都不用准备主食。 实在怕糊锅可以加两勺水同煮。

发布于 2022-04-10

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