柠檬凉拌鸡腿肉
160441人浏览 · 3992人收藏 · 人做过
时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/12
点击查看大图 准备材料1.葱、香菜分别切段2.姜切5片,剩余的切成姜末3.蒜切碎4.柠檬去籽切片处理好的配料直接装在一个碗里即可
-
2/12
点击查看大图 鸡腿洗净,拿出一个碟子装好,撒上适量椒盐粉,抹匀在鸡腿上
-
3/12
点击查看大图 起锅烧水,用架子水蒸鸡腿,在碟子上放3片姜,水里放两片姜
-
4/12
点击查看大图 蒸15分钟,先大火烧开水后转中火蒸
-
5/12
点击查看大图 蒸好啦,汁留着做调料
-
6/12
点击查看大图 鸡腿不烫就可以开撕了,鸡汤要趁热倒入调料碗里
-
7/12
点击查看大图 调料碗倒入热鸡汤后,再倒入适量生抽、鸡精、白砂糖搅拌均匀 ,备用
-
8/12
点击查看大图 鸡肉撕成如图大小的肉条即可
-
9/12
点击查看大图 倒入调料
-
10/12
点击查看大图 搅拌均匀就可以啦~
-
11/12
点击查看大图 超好吃,搅拌均匀就已经入味了
-
最后一步
点击查看大图 混合柠檬的香味,清新好吃~
小贴士
想要酸一点可以挤一些柠檬汁进去,我这个味道吃起来是有柠檬味但不酸的,就是很清新的味道~让人觉得很舒服
4/12
展开全部12个步骤
发布于 2022-04-08
换一个做法相关分类
相关推荐