香菇黄花菜蒸鸡肉~
1.0万人浏览 · 90人收藏 · 人做过
难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/12
点击查看大图 鸡肉斩件。用盐、生抽、糖、淀粉、食用油、姜丝调味。腌20分钟~
-
2/12
点击查看大图 香菇、黄花菜加水泡发至软身~
-
3/12
点击查看大图 黄花菜切段，香菇改刀~
-
4/12
点击查看大图 黄花菜加少许淀粉、盐、生抽、食用油拌好~
-
5/12
点击查看大图 拌好静置10分钟~
-
6/12
点击查看大图 将拌好的黄花菜香菇倒入腌好的鸡块里~
-
7/12
点击查看大图 所以材料拌匀后，准备开蒸~
-
8/12
点击查看大图 水开后蒸15分钟~
-
9/12
点击查看大图 出锅了。满屋都是香味~
-
10/12
点击查看大图 趁热撤点芫荽或葱花，点缀一下~
-
11/12
点击查看大图 鸡肉嫩滑鲜美，不腻口~
-
最后一步
点击查看大图 香菇黄花菜饱吸肉汁，更受欢迎~
小贴士
1、黄花菜干泡软后多洗几遍，沥干水分，充分去掉黄色的汁水； 2、鸡肉调好味后必须腌20分钟左右，蒸出来的鸡肉才入味。
4/12
展开全部12个步骤
发布于 2022-04-07
换一个做法相关分类
相关推荐