#带着美食出去浪#猫舌饼干
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 黄油室温软化成膏状。
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2/12
点击查看大图 加入糖粉。
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3/12
点击查看大图 用硅胶刮铲按压搅拌均匀。
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4/12
点击查看大图 分三次加入蛋清,每一次加入都必须搅拌均匀以后,再进行下一次加入(分次加入蛋清可避免水油分离)。
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5/12
点击查看大图 筛入低筋面粉。
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6/12
点击查看大图 翻拌成细腻的顺滑状。
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7/12
点击查看大图 装入裱花袋。烤箱上下管175度预热。
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8/12
点击查看大图 烤盘里铺上油纸,裱花袋剪一个不到1厘米的小口,将面糊挤成条状在油纸上,中间间距一定要留大一点,加热以后面糊就会变成薄饼状。
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9/12
点击查看大图 送入预热好的烤箱,上下管175度烤8分钟左右。
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10/12
点击查看大图 饼干边缘呈金黄色即可。
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11/12
点击查看大图 晾凉以后酥脆好吃!
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最后一步
点击查看大图 饼干的形状像不像猫舌头呢!
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展开全部12个步骤
发布于 2022-04-06
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