1种食材就能做的【鸡腿卷】外焦里嫩,2根顶饱!
2.3万人浏览 · 213人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/5
点击查看大图 1.鸡腿去骨:顺着骨头剪开鸡腿肉,再断筋脱骨,用刀背剁肉松筋
-
2/5
点击查看大图 2.在4个处理好的去骨鸡腿肉上,均匀撒上海盐、黑胡椒碎、辣椒粉
-
3/5
点击查看大图 3.酱汁制作:生抽、蚝油、番茄酱、蜂蜜倒入碗中搅拌均匀,均匀刷在鸡腿肉的两面再从下往上卷起来~卷好以后鸡皮这一面是要在外面的
-
4/5
点击查看大图 4.卷好的鸡腿再用锡纸包裹,两边像卷糖果一样扭紧,放入提前预热好的烤箱(预热180度10分钟),180度烤20分钟
-
最后一步
点击查看大图 5.取出除去锡纸,在鸡腿卷表面再刷上一层酱汁,放入烤箱再烤5分钟,就可以出炉了
小贴士
1.鸡腿去骨后,如果肉一边厚一边薄可以用剪刀再修整一下,使整块肉看起来平整一些再开始制作,这样卷起来的大小会比较均匀 2.酱汁可以换成任意自己喜欢的口味:黑椒酱、香辣酱、蒜香酱等等
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2022-04-06
换一个做法相关分类
相关推荐
-
欧洲橄榄黄油肥牛饭5606人看过
-
春笋排骨焖饭25036人看过
-
家常小炒~菠萝炒牛肉9944人看过
-
#春日尝鲜#这盘香芹炒素鸡太上头,连炫两碗饭27190人看过
-
青瓜红椒炒猪肉丸6442人看过
-
想告诉全世界,这个真的巨巨巨好吃啊!10734人看过
-
20250311 星期二 农历二月十二 日子,在茫茫碌碌中平淡 生活,在粗茶淡饭中生香 好好生活 认真吃饭 早餐 1、先空气炸锅烤红薯🍠45分钟 2、早上现包的水饺 昨天从老家弄来的荠菜 晚上调荠菜饺子馅 荠菜先用开水焯一下过冷水 挤干水分切好,夹心肉也切好 事先浸泡好的香菇也切碎 冬笋切成细丁 现剥的虾仁🍤 锅内放油先炒香菇炒出香味加入冬笋碎 待锅凉后拌入荠菜和肉末 加入盐和少许生抽 留下早上要吃的饺子皮,其他都包好放冷冻 3、鸡蛋桂圆红枣汤配枸杞 4、蒸南瓜🎃 鲜牛奶🥛#被美食治愈的瞬间#健康生活养成记B妈小厨
-
马兰头拌香干风和日丽sz