省心一锅炖的懒人饭菜
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
中筋面粉
300g 、
酵母
2g 、
油
10g 、
盐
10g 、
鲜香菇
150g
、
土豆
150g 、
豆角
150g 、
红烧汁
30g
、
蚝油
5g 、
葱姜干辣椒
适量
、
水
1000ml 烹饪步骤
-
1/10
点击查看大图 在面粉中放入2g酵母,加入温水后用筷子搅成絮状,揉成光滑的面团。
-
2/10
点击查看大图 将面团擀成长方形的面片,刷上一层油。
-
3/10
点击查看大图 再均匀的撒上一点盐。
-
4/10
点击查看大图 将面片如图中对折,用刀切成均匀的小段。
-
5/10
点击查看大图 如图扭成数个小花卷。
-
6/10
点击查看大图 覆上保鲜膜醒面。
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7/10
点击查看大图 排骨焯水后,锅中热油翻炒。
-
8/10
点击查看大图 放入红烧汁与蚝油,炒出香味之后放入葱姜干辣椒。
-
9/10
点击查看大图 锅中加水,放入处理好的土豆、香菇以及豆角,盖上盖子,中火炖30分钟。
-
最后一步
点击查看大图 将醒发好的花卷放入锅中,小火焖10分钟~等到花卷满满的吸收了肉汁,开吃啦!
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2022-04-06
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