#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#红烧茄子
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 提前调好汁,2勺生抽1勺蚝油少许老抽半勺糖加适量温水搅拌均匀
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点击查看大图 由于家里没有长茄子了只能用圆茄子,将就着切成长条形,切好之后撒点盐腌十分钟
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点击查看大图 切一点蒜末和葱花
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点击查看大图 把腌制后的茄子控干挤出水分
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点击查看大图 起锅烧油开始炸茄子,炸好之后捞出
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点击查看大图 起锅烧油放入蒜末
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点击查看大图 把茄子倒入后放上一勺豆瓣酱,再把酱汁倒入大火收汁
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最后一步
点击查看大图 撒点葱花出锅
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发布于 2022-04-06
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