达人私房菜|清明馋嘴美食-一团春

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  艾草下锅焯水

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  快速捞出沥干水分

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  用料理机打成碎末状

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  加入糯米粉后揉成大面团

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  分成均等的小圆剂子

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  小剂子压扁后放入豆沙剂子

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  包成圆团状下锅蒸熟就好了

• 最后一步
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  出锅后凉一会食用

小贴士

1.艾草要嫩头，焯水时间要短，避免烂掉 2.豆沙买现成的，但口感会偏甜，可以少一点 3.刚出锅时不要急着吃，以免烫嘴，稍微凉一会再吃

发布于 2022-04-05

换一个做法

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