#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱辣八爪鱼
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 八爪鱼也叫章鱼。先去掉牙齿和内脏,洗净。
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点击查看大图 葱切圈,蒜切片,姜切丝,小米辣切圈。
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点击查看大图 锅中烧水,八爪鱼倒入沸水中,八爪鱼即卷曲,大概30秒即捞出。
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点击查看大图 看一下细图,右图是肚子翻过来的图。
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点击查看大图 锅中油热,下入葱姜蒜爆香。
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点击查看大图 倒入焯水后的八爪鱼。
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点击查看大图 倒入一勺六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油。
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点击查看大图 加入一勺葱伴侣六月香豆瓣酱。
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点击查看大图 加入一勺葱伴侣六月香辣椒酱。
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点击查看大图 不断翻炒炒至干锅。
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点击查看大图 撒入小米辣圈,翻炒几下出锅装盘。
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点击查看大图 酱香浓郁,鲜辣劲爽!
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最后一步
点击查看大图 下饭好菜!
小贴士
不要炒太久,根据八爪鱼大小炒熟就出锅,以免变硬。
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发布于 2022-04-04
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