自酿米酒
60155人浏览 · 157人收藏 · 人做过
时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/10
点击查看大图 糯米洗干净泡一夜放蒸锅蒸35分钟
-
2/10
点击查看大图 糯米晾凉
-
3/10
点击查看大图 开水放凉
-
4/10
点击查看大图 参入凉白开,把米粒搓散
-
5/10
点击查看大图 准备酒曲
-
6/10
点击查看大图 弄成粉末
-
7/10
点击查看大图 酒曲拌入糯米里,将拌好的糯米放入不锈钢盘里压实,中间挖个洞。
-
8/10
点击查看大图 盖上保鲜膜,用牙签撮几个洞,用被子包好放柜子里发酵50个小时。
-
9/10
点击查看大图 中间的就是纯米酒
-
最后一步
点击查看大图 用纱布过滤米酒。酒酿不要浪费可以做酒酿饼。
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2022-04-04
换一个做法相关分类
相关推荐