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#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#红烧鳜鱼

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难度：配菜(中级) 时间：30分钟

食材清单

鳜鱼 1条、葱 2根、姜 5片、蒜 3瓣、豆瓣酱 1勺、醋 2勺、料酒 3勺、老抽半勺、生抽 1勺、耗油半勺、糖半勺、啤酒 250ml

烹饪步骤

小贴士

清洗鱼要用盐搓洗几遍，这样鱼身上粘液洗的干净，炖鱼时一定要用小火慢慢炖，这样才能入味，鱼肉不易散，炖好后完整无缺。

4/4

展开全部4个步骤

发布于 2022-04-04

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