电饭煲猪脊骨炖土豆
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难度：配菜(中级) 时间：30分钟
食材清单
猪脊骨
适量
、
土豆
适量 、
花椒
适量 、
葱
半根 、
大料
适量 、
料酒
适量 、
姜
一小块 、
桂皮
适量 、
香叶
适量 、
黄豆酱
适量
、
尖椒
半个 、
料酒
少许 、
生抽
适量 、
老抽
适量 、
蚝油
适量 、
清水
没过脊骨即可 、
味精
少许 烹饪步骤
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1/7
点击查看大图 猪脊骨泡水一小时左右，清洗两次
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2/7
点击查看大图 放入炒锅里添上凉水，放一些料酒去腥，烧开撇去浮沫
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3/7
点击查看大图 之后准备葱段，姜片，桂皮，大料，花椒，香叶适量
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4/7
点击查看大图 肉焯水之后放入电饭锅内，将上一步所有食材全部放里面
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5/7
点击查看大图 之后放入适量黄豆酱，适量生抽，适量老抽，适量蚝油，放入没过猪脊骨的水，盖上锅盖，按电饭煲上的排骨按键，等跳到保温键就好了
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6/7
点击查看大图 土豆切成小块，尖椒也切成小块，跳到保温键之后打开锅盖把土豆块放入锅内，选择开盖收汁20分钟，尖椒出锅前两分钟放
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最后一步
点击查看大图 放入少许味精，就完成了！
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2022-04-03
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