#带着美食出去浪#油焖春笋
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 春笋去皮洗干净,切小段。腊肠切片,干辣椒切条,香葱切断。
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点击查看大图 锅中烧水。
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点击查看大图 水开后倒入春笋焯3分钟,去掉草酸。
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点击查看大图 锅中加多一点的底油,加入腊肠翻炒至变色。
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点击查看大图 加入蒜碎,炒出香味。
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点击查看大图 加入焯好的春笋翻炒。
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点击查看大图 加入生抽。
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点击查看大图 加入白砂糖。
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点击查看大图 加入鸡精翻炒均匀。
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点击查看大图 最后加入葱段和干辣椒段,快速翻炒均匀后出锅即可
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最后一步
点击查看大图 这样一道简单快手的应季菜就做好了。
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发布于 2022-04-03
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