#带着美食出去浪#巧克力菠萝包
11.5万人浏览 · 3117人收藏 · 人做过
时间：30分钟
食材清单
面团：高筋粉
250克
、
酸奶
30克 、
干酵母
3克
、
白糖
30克 、
蛋液
30克
、
淡奶油
30克 、
盐
3克 、
冰水
93克
、
黄油
15克 、
可可菠萝皮：黄油
50克
、
白糖
20克 、
蛋液
50克
、
面粉
125克 、
可可粉
10克 烹饪步骤
-
1/12
点击查看大图 面团材料除黄油以外揉成团，加入黄油揉至扩展
-
2/12
点击查看大图 揉好的面团状态
-
3/12
点击查看大图 揉好的面团分成7份，揉圆
-
4/12
点击查看大图 菠萝皮材料搅匀，搓条，切剂
-
5/12
点击查看大图 擀开
-
6/12
点击查看大图 可以先用刮刀切除方格
-
7/12
点击查看大图 酥皮包住面团
-
8/12
点击查看大图 依次包好
-
9/12
点击查看大图 室温发酵至2倍大
-
10/12
点击查看大图 烤箱预热175度25分钟
-
11/12
点击查看大图 出炉
-
最后一步
点击查看大图 小朋友喜欢的菠萝包做好啦，已经迫不及待等它下肚，先吃一个，明天野餐再继续吃
4/12
展开全部12个步骤
发布于 2022-04-02
换一个做法相关分类
相关推荐