淡奶油被冻坏了怎么办
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
冷冻的淡奶油
一盒
烹饪步骤
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点击查看大图 先解冻到有点冰激凌的状态,用打蛋器高速打发至油水分离状态。
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2/4
点击查看大图 用漏网过滤液体保留固体,用冰水洗干净固体部分,也可以用手挤出水分。
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3/4
点击查看大图 将固体放入保鲜膜整形
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最后一步
点击查看大图 保鲜膜包起来放冰箱冷冻就可以了,黄油就做好了!
小贴士
注意清洗黄油一定用冰水,防止水温手温过高,固体融化。
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展开全部4个步骤
发布于 2022-04-02
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