淡奶油被冻坏了怎么办

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  先解冻到有点冰激凌的状态，用打蛋器高速打发至油水分离状态。

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  用漏网过滤液体保留固体，用冰水洗干净固体部分，也可以用手挤出水分。

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  将固体放入保鲜膜整形

• 最后一步
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  保鲜膜包起来放冰箱冷冻就可以了，黄油就做好了！

小贴士

注意清洗黄油一定用冰水，防止水温手温过高，固体融化。

发布于 2022-04-02

换一个做法

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