#带着美食出去浪#豆沙青团
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 艾草青团粉中加入油
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点击查看大图 加入适量的温水揉成光滑的面团
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3/12
点击查看大图 豆沙分成25克一个揉圆
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4/12
点击查看大图 取一个剂子按扁,包入豆沙
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5/12
点击查看大图 用虎口慢慢收紧,揉圆
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点击查看大图 垫上油纸
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7/12
点击查看大图 锅里提前烧开水,水开上锅蒸8分钟,蒸好趁热刷一层油,锁住水分
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8/12
点击查看大图 包上保鲜膜,防止粘连
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9/12
点击查看大图 软糯香甜的豆沙青团就做好了
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点击查看大图 软糯香甜,充满艾草清香
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11/12
点击查看大图 成品图!
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最后一步
点击查看大图 成品图!
小贴士
1.青团蒸好趁热刷油,能锁住水分 2.包上保鲜膜防止粘连 3.吃不完放冰箱冷藏保存,再吃的时候回锅蒸几分钟就可以了,最好3天吃完
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展开全部12个步骤
发布于 2022-04-01
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