「涵小厨」自家烤肉腌制配方
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时间:15分钟
食材清单
蒜
6-8瓣 、
孜然粒
半汤匙
、
孜然粉
半汤匙
、
黑胡椒粉
半汤匙 、
芝麻
半汤匙 、
热油
3-5汤匙
、
生抽
2汤匙 、
蚝油
1汤匙 、
料酒
1汤匙 、
白糖
1汤匙 、
烧烤酱
2汤匙 烹饪步骤
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1/3
点击查看大图 蒜切末,芝麻和孜然粒直接放入碗中(喜欢吃辣的可以加点小米辣)
-
2/3
点击查看大图 浇入热油,滋啦啦~香味四溢。再加入生抽2、料酒1、蚝油1、白糖1,再加一些孜然粉和黑胡椒粉。最后加上烧烤酱(喜欢吃辣的宝贝可以加蒜蓉辣酱或者韩式辣酱)
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最后一步
点击查看大图 将调料均匀搅拌后,就可以加在肉片里面抓匀啦~
发布于 2022-04-01
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