减脂健康菜团子
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 菠菜焯水， 挤干水分切碎。胡萝卜切丝，用少许油炒软。水发香菇、木耳切碎。鸡蛋炒熟弄碎。所有原料放在一起。
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点击查看大图 加入十三香
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点击查看大图 加入耗油。此时可以按照个人口味加入生抽和盐，但不要过多，轻油少盐有助健康。
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点击查看大图 把馅料搅拌均匀，加入少许玉米面，增加黏合性，注意不要太多以免影响口感。
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点击查看大图 把办好的馅料团成合适的大小。
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点击查看大图 把菜团放进玉米面中滚动，裹上一层玉米粉。用手攥一下，使菜团中水分把玉米面浸湿。
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点击查看大图 再次裹上玉米面，攥一下。由于我用的玉米面比较细，我裹了四次。
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点击查看大图 完成以后冷水上锅，上汽后蒸十分钟左右就可以了。
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点击查看大图 菜团攥紧实一些，就不会散开。尤其注意最后一次裹完玉米面，一定要攥一下，以免表面有干的玉米面不美观。
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最后一步
点击查看大图 美味高颜值哦。
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发布于 2022-03-29
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