爆炒羊杂
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 锅中将水烧开,放入羊杂煮开,撇去浮沫(我买的是熟羊杂)
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点击查看大图 热锅凉油,放入羊杂大火翻炒,炒干水份;放入一把干椒段、洋葱丝、姜片、葱段炒出香味;一小勺十三香、适量的盐和白糖炒开;
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点击查看大图 放入香菜、尖椒丝、蒜末、生抽、陈醋、辣椒油和花椒油;
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点击查看大图 翻炒加盐即可~
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最后一步
点击查看大图 出锅啦~
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展开全部5个步骤
发布于 2022-03-29
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