白菜粉丝
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 白菜洗净切碎备用
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点击查看大图 粉丝泡软备用
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点击查看大图 咸肉切片洗净备用
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点击查看大图 热锅倒油,油热倒入咸肉煸炒
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点击查看大图 煸出油脂,咸肉微焦
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6/12
点击查看大图 倒入白菜翻炒
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点击查看大图 白菜炒断生
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点击查看大图 加生抽、老抽、胡椒粉和水煮
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9/12
点击查看大图 水煮开倒入粉丝
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点击查看大图 粉丝煮软吸满汤汁
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点击查看大图 撒入葱花翻匀就可以出锅了
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最后一步
点击查看大图 米饭都不用吃了,干了这碗粉丝!
小贴士
咸肉没有可以不放,为了增加香味;加水煮白菜水不能多,跟白菜齐平就行,粉丝根据泡软的程度来决定煮的时间。
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发布于 2022-03-27
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