肉片春笋
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好食材调料。
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点击查看大图 香菜切段,小米辣斜切丝,蒜瓣切片,葱切葱花,姜切丝。
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3/13
点击查看大图 猪肉切片。
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点击查看大图 春笋剥去外壳,切片。
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5/13
点击查看大图 多功能料理锅中水煮沸,下入笋片焯水。
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6/13
点击查看大图 三分钟后捞出。过两遍凉水。这样炒出来更爽脆。
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7/13
点击查看大图 锅中油热,下入葱姜蒜炒香,下入肉片。
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点击查看大图 肉片炒至变白倒入六月鲜10克轻盐特级原汁酱油翻炒均匀。
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9/13
点击查看大图 倒入焯水后的笋片。
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10/13
点击查看大图 撒入小米辣翻炒均匀。
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点击查看大图 挤入味达美臻品蚝油,继续翻炒均匀关火。
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点击查看大图 撒入香菜段翻炒均匀。
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最后一步
点击查看大图 爽脆可口,营养美味!
小贴士
春笋一定要焯水,可以减少草酸,去除春笋的涩味,口感更好更营养。
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发布于 2022-03-26
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