湘菜名吃,擂辣椒皮蛋
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 皮蛋3-4颗剥好备用
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点击查看大图 青椒洗好,从中间切成两半,或者切成小段
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点击查看大图 不粘锅加一点点油,把辣椒煎熟,取出,去掉外面薄皮
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点击查看大图 小米椒、葱花、蒜切碎,加入生抽、蚝油、鸡精、香油、少许盐
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最后一步
点击查看大图 我没有蒜臼子,就把调料和皮蛋、切碎的青椒一起放锅里,用锅铲子压碎的,美味不用等,开吃吧
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展开全部5个步骤
发布于 2022-03-26
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