番茄巴沙鱼
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
巴沙鱼提前常温解冻,洗净,切块。
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2/5
巴沙鱼块里加适量黑胡椒粉、盐、料酒,腌制10分钟。
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3/5
番茄顶上划十字刀口,入沸水片刻,取出,剥皮,切块。
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4/5
锅内加油,入番茄块,炒出沙,加番茄酱,继续烧。
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最后一步
为去腥味,巴沙鱼入沸水,淖水,水再开,捞出。放入番茄中,翻炒片刻就出锅。
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2022-03-26
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