香香卤肉什锦汤
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 根据自己想要汤量往锅里加水,随便抓上把木耳黄花菜中火加盖搁旁边煮着先
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点击查看大图 抽空把青菜洗好给卤肉和蘑菇改个刀,蟹味菇海鲜菇平菇白玉菇啥的都可以
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点击查看大图 估摸着黄花菜软木耳胖了开盖倒上菇段和肉片
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点击查看大图 随便加些卤汤酱油盐进去调成自己喜欢的颜色和味道,么得卤汤就酌情补点子鸡汁五香粉叭下手轻一点儿
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点击查看大图 完事儿盖上盖子咕嘟它三五分钟,开盖撒上把小油菜或者别的什么嫩青菜
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点击查看大图 然后切根日本豆腐进去稍微一咕嘟看心情淋上小半碗水淀粉拢个小薄芡什么的
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点击查看大图 卤肉不够肥可能得点几滴香油或者料油进去提个味,确认熟度味道啥的都挺合适了再关火找碗往外挪随便瞅两眼趁热喝
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最后一步
点击查看大图 走了哟,明天见~
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发布于 2022-03-25
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