云朵芝士蛋糕，松软低卡

Z萌豆

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  三个鸡蛋的蛋清，20克白砂糖，20克玉米淀粉，1片柠檬，适量自己喜欢的干果，适量的芝士

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  将鸡蛋清和白砂糖，还有柠檬挤汁大概四到5滴即可，用打蛋器打发至笔尖

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  加入玉米淀粉继续打发至淀粉与蛋白融合

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  加入芝士粒搅拌均匀

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  将打发好的蛋白霜倒到烤盘上整形，表面可以撒上自己喜欢的干果或者果脯

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  烤箱温度，上下火180烤制时间，20分钟

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  烤至表面微黄即可

• 最后一步
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  由于加入了芝士，所以会出现芝士拉丝

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发布于 2022-03-25

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