可以多吃一碗米饭的酱炒口蘑
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食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好全部食材
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点击查看大图 首先把口蘑洗净切厚片
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点击查看大图 彩椒也洗净切斜片,蒜切末
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点击查看大图 提前调好一碗水淀粉
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点击查看大图 起油锅烧至五成热,放入蒜末炒香
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点击查看大图 放入口蘑翻炒至变软
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点击查看大图 今天用的是葱伴侣豆瓣酱,平时做家常菜一定要加一勺,酱香味浓郁,特别下饭,做出来的菜更也更入味,一勺生抽,少许糖翻炒均匀
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点击查看大图 然后再倒入彩椒翻炒均匀
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点击查看大图 最后淋入提前调好的水淀粉,大火收汁即可
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最后一步
点击查看大图 做法是不是非常简单?酱香浓郁,可以多吃一碗饭哦!
小贴士
1口蘑最好切厚一点,一个蘑菇切二到三刀就行 2家里有孩子不吃辣,喜辣的可以把彩椒换成尖椒或青红椒 3本食谱的口蘑可以替换成杏鲍菇、香菇等,加入一勺葱伴侣豆瓣酱,保证一样的美味下饭。
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展开全部10个步骤
发布于 2022-03-25
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