大盘鸡
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡腿切块清洗干净
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点击查看大图 用料酒,味极鲜,盐,十三香,蚝油,抓匀腌制半小时
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点击查看大图 鸡肉冷水下锅焯水
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点击查看大图 锅中加油,油热了放入大盘鸡料(我放的是红99料),爆炒后倒入鸡块,土豆(我还加了麻辣串),加水没过食材,煮二十分钟
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点击查看大图 炖好出锅
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最后一步
点击查看大图 撒上香菜
小贴士
鸡腿焯水后用温水冲洗泡沫
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展开全部6个步骤
发布于 2022-03-25
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