红烧梅子鱼
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时间：15分钟
食材清单
梅子鱼
一斤
、
生姜大蒜花椒
适量
、
洋葱，小葱
适量
、
味达美臻品料酒
一勺
、
味达美臻品耗油
一勺
、
六月鲜红烧酱油
一勺
、
六月鲜特级酱油
一勺
、
白糖，白胡椒粉
适量
烹饪步骤
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1/11
点击查看大图 来个合影。
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2/11
点击查看大图 准备料汁，一勺味达美臻品料酒。
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3/11
点击查看大图 一勺味达美臻品耗油。
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4/11
点击查看大图 一大勺六月鲜特级生抽。。
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点击查看大图 一勺六月鲜红烧酱油。搅拌均匀。
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6/11
点击查看大图 起锅烧油，放入生姜大蒜花椒，一点点洋葱，煸炒出香味。
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点击查看大图 倒入料汁，煸炒出香味。
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点击查看大图 倒入水，估计能没过鱼。然后放一点白糖，一点点白胡椒粉，大火烧开。
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9/11
点击查看大图 放入梅子鱼，大火烧开后中小火20分钟。
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点击查看大图 20分钟后，小心把鱼盛出，大火收汁后倒在鱼身上。
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最后一步
点击查看大图 撒葱花。一份好吃的红烧梅子鱼成功！
小贴士
梅子鱼很嫩，不适合在锅里翻炒。
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发布于 2022-03-24
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